Bitter Çikolata, Tip 2 Diyabet Riskini Azaltabilir mi? Yeni Araştırma Sonuçları
Dünya çapında artan diyabet vakaları karşısında, çikolata tüketiminin etkileri araştırılıyor. Yeni bir çalışma, bitter çikolatanın tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini öne sürüyor.
Uluslararası bir araştırma, 2022’de dünya genelinde yaklaşık 830 milyon diyabet hastası bulunduğu ve çoğunluğunun tip 2 diyabet olduğu düşünüldüğünde, dikkat çekici bir sonuca işaret ediyor. Çalışma, bitter çikolata ile sütlü çikolata arasındaki farkı vurgulayarak, sütlü çikolatanın benzer bir koruma sağlamadığını belirtiyor.
Bitter Çikolata, Tip 2 Diyabet Riskini %21 Azaltabiliyor
The BMJ dergisinde yayımlanan araştırma, katılımcıların haftada beş veya daha fazla porsiyon bitter çikolata tükettiklerinde tip 2 diyabet risklerinde %21’lik bir azalma olduğunu ortaya koydu. Çalışma, bitter çikolatanın flavonoid içeriğinin metabolik sağlığı olumlu etkilediğini, dolayısıyla koruyuculuğunu açıklıyor. Araştırmalar, bitter çikolatanın sağlık etkilerinin sütlü çikolataya göre daha belirgin olduğunu gösteriyor.
Sütlü Çikolata ve Diğer Sağlıksız Besinlerle İlişki
Sütlü çikolata tüketimi, genellikle eklenmiş şeker, işlenmiş et gibi diğer sağlıksız besinlerle ilişkilendirildi. Araştırmada, sütlü çikolata tüketen bireylerin bu tür besinleri daha fazla tükettiği gözlemlendi. Bu durum, sütlü çikolatanın tip 2 diyabet riskine katkı sağlayan diğer faktörlerle bağlantılı olabileceği yönünde bir kuşku yaratıyor.
192.208 Katılımcı ile Gerçekleştirilen Analiz
Üç büyük kohort verisi üzerinde gerçekleştirilen analiz, yaklaşık 192.208 katılımcıyı içeriyor. Katılımcılar, dört yılda bir beslenme anketleri doldurdu. Anketlerde, katılımcıların çikolata tüketimi türleri ve yaşam tarzları ile ilgili bilgiler edinildi. Bulgular, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyenlerde bitter çikolatanın daha fazla fayda sağladığını gösteriyor.
Sınırlamalar ve Gelecek Araştırmalar İçin Öneriler
Araştırmanın bazı sınırlamaları var. Örneğin, çikolata tüketimi verileri, katılımcıların beyanlarına dayanıyor; bu durum bazı ölçüm hatalarına sebep olabiliyor. Ayrıca, çikolata türleri hakkında verilerin 2006 ve 2007 yıllarından itibaren toplanması, olası ek gecikmelere de sebebiyet veriyor.
Çalışma sonuçları, bitter çikolatanın sağlıklı bir diyet planının bir parçası olarak değerlendirilmesinin önerilebileceğini vurguluyor. Bununla birlikte, çikolatanın yüksek kalori içeriği göz önüne alındığında, aşırı tüketimi olumsuz sonuçlara yol açabiliyor.
Araştırmanın bulguları, diyabeti önlemede beslenme alışkanlıklarının önemini ve daha fazla sağlıklı beslenme yöntemi geliştirilmesi gerektiğini ortaya koyuyor.
(Not): Bu haberde yer alan bilgiler araştırma sonuçlarına dayalıdır. Tedavi önerileri ve sağlık sorunları ile ilgili hususlarda mutlaka bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.)
