Fırın Denetimleri Devam Ediyor
Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırınlarda gramaj ve hijyen denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Mayıs ayından bu yana gerçekleştirilen denetimlerde, toplamda 27 fırına yasal işlem uygulandı.
Çorum Fırıncılar Odası’nın aldığı karar gereği, şehirde Pazar günleri ekmek üretilmiyor. Bu bağlamda, Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Cumartesi günü çıkan ekmeklerin gramajlarını denetlemek amacıyla sahada aktif olarak görev yapıyor. Denetim sırasında fırınların hijyen standartları ve ekmek gramajları titizlikle kontrol ediliyor.
Denetimlerle ilgili bilgi veren Belediye Başkan Yardımcısı, halk sağlığını korumak ve haksız rekabeti engellemek amacıyla denetimlerin sürdüğünü dile getirdi. Başkan Yardımcısı, "Çorum’da Pazar günü ekmek üretilmemesi nedeniyle fırınlar Cumartesi günleri 300 ve 400 gram ekmek üretimi yapıyordu. Alınan kararla ekmek gramajına standart getirilerek 300 gram ve 400 gram ekmek üretimine son verilmişti. Bu standarda uymayan fırınlara yönelik denetim faaliyetlerimizi aralıksız sürdürdük. 4 Mayıs tarihinden bu yana toplam 547 denetim gerçekleştirdik" ifadelerini kullandı.
