Kış Aylığında Kilo Alımı ve Beslenme Önerileri
Kış mevsiminde kapalı alanlarda geçirilen zamanın artması ve gecelerin uzaması, fiziksel aktivitelerin azalmasına yol açıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Güngör, özellikle bu dönemlerde yağlı ve şekerli besinlerin tercih edilmesinin, pek çok kişinin kilo almasına neden olduğunu ifade etti. Güngör, bu bağlamda kış aylarına özel beslenme önerilerini paylaştı.
Ev Yapımı Gıdalar Sağlığa Faydasıyla Düzenli Tüketilmeli
Kış aylarında popülaritesi artan ev yapımı geleneksel gıdalar, önemli besin öğeleri bakımından zengindir. Yapay koruyucu ve katkı maddesi içermeyen salça, turşu ve tarhananın yemeklerde sıkça yer alması gerektiğinin altını çizen Güngör, soğuk hava koşullarında vücut ısısını korumak için yeterli sıvı alımının önemine vurgu yaptı. Günlük en az 2-2.5 litre su içilmesi gerektiği gibi, bitki çaylarının da sıvı ihtiyacını karşılamada tercih edilmesi önerildi.
Meyve ve Sebze Tüketimi İle Bağışıklık Güçlendirilmelidir
Kış aylarında artan soğuk algınlığı ve başka enfeksiyonlara karşı bağışıklığı güçlendirmek amacıyla vitamin açısından zengin bir beslenme düzeninin benimsenmesi gerektiğini belirten Güngör, günde en az 2 porsiyon meyve ve 3 porsiyon sebze tüketilmesini önerdi. Özellikle havuç, brokoli, kabak, lahana ve elma gibi mevsimsel ürünlerin tercih edilmesi gerektiği vurgulandı.
Balık Tüketimi Beyin Sağlığını Destekliyor
Güneş ışığı eksikliği nedeniyle kış aylarında D vitamini seviyelerinin düşeceğine dikkat çeken Güngör, balığın bu vitaminin yanı sıra beyin fonksiyonları için gerekli olan omega 3 yağ asitlerini, kalsiyumu ve diğer besin minerallerini içerdiğini belirtti. Haftada 2-3 kez balık tüketiminin önerildiği ifade edildi.
Şeker Tüketimi Kontrol Altına Alınmalı
Kış mevsiminde tatlılara karşı talebin arttığını gözlemleyen uzman, şeker alımının günlük enerji ihtiyacının en fazla yüzde 10’u kadar olması gerektiğini vurguladı. Basit şekerler yerine kompleks karbonhidratlar olan tam tahıllar, kurubaklagiller ve şekeri azaltılmış tatlıların tercih edilmesi gerektiği belirtildi.
Kurubaklagil Tüketimi Önerisi
E vitamini kaynağı olan kurubaklagillerin de kış beslenme düzeninde yeterince yer bulması gerektiğinin altını çizen Güngör, haftada 2-3 kez nohut, kuru fasulye veya mercimek gibi kurubaklagillerin tüketilmesini önerdi. Ayrıca, günlük 20-30 gram ceviz, badem veya fındık gibi kuruyemişlerin de diyetin bir parçası olması gerektiğini söyledi.
